Корзина
12 отзывов
КОМПАНИЯ НОВАЯ МЕБЕЛЬ
+38 068 835-31-35

Путеводитель дизайнера — подход к проектированию зала и выбору диванов для кафе, бара, ресторана

Путеводитель дизайнера — подход к проектированию зала и выбору диванов для кафе, бара, ресторана
От того, насколько эффективно мы расставим мебель в нашем кафе или ресторане, зависит комфорт посетителей и удобство работы обслуживающего персонала.

14.11.14

Диваны для ресторанов, кафе, баров в интерьере зала

Успешный дизайн интерьера и выбор диванов для кафе и бара сочетает в себе учет физического пространства и видение окружающей среды. В большинстве общественных, развлекательных и коммерчестих учреждений, основной задачей планирования является максимально функциональное и эффективное заполнение пространства. Нужно выбрать диваны для кафе и так их расставить, чтобы получить больше посадочных мест для посетителей. Это в свою очередь ведет к повышению рентабельности заведения.

Планируем пространство и выбираем диваны для кафе подходящего размера

Шаг 1: Возьмите рулетку и измерьте внутреннее пространство вашего зала. Обратите внимание на расположение и размеры таких элементов, как дверные проемы, окна, аварийные выходы, счетчики, серверные станции, стойка бара и любые другие, которые занимают какую-то площадь и должны быть учтены в плане.

Шаг 2: Начертите подробную масштабированную схему вашего зала и его  особенностей, используя данные предварительных замеров.

Шаг 3: Выберите мебель: столы, кресла, стулья, диваны для кафе, ресторана, бара нужных размеров, отвечающие вашим потребностям и добавьте в схему вашего зала.

Расстановка столов, стульев и диванов для кафе или бара

Существуют определенные технические нормы, которых следует придерживаться при расстановке столов, стульев, кресел и диванов для кафе и бара.

Рассмотрим эти правила более подробно.

Проход между столами. Для того, чтобы можно было удобно и безопасно перемещаться и обслуживать посетителей, рекомендуется сделать проход шириной не менее 2 м. На второстепенные боковые проходы можно оставить 1,5 м.

Рекомендованная площадь на 1 посетителя:

банкетные залы — 1,34 кв.м/чел

кафе и рестораны — 0,75 кв.м/чел

небольшие кофейни, фаст-фуды, бистро — 0,5 кв.м/чел

Расстояние между сиденьями и столами зависит от типа, концепции и размеров заведения. Минимальное расстояние должно позволять свободно отодвинуть стул и сесть.

Рекомендованные расстояния между стульями и столами:

Между спинками стульев— 45-60 см

Между углами столов - 60-90 см

Между сторонами столов — 40-60 см

Разумеется, мы привели только общие рекомендации по планированию помещения и расстановке мебели для кафе и ресторанов. Надеемся, что это руководство окажется полезным. Но мы также понимаем, что создание дизайна интерьера и подбор мебели не простая задача.

Изготовление диванов для кафе, баров, ресторанов на заказ в Харькове

Компания Новая Мебель предлагает свою помощь при выборе диванов для ресторана и кафе. Мы специализируемся на разработке и изготовлении мебели для кафе, баров, ресторанов и вот уже более 10 лет поставляем красивую и долговечную мебель в развлекательные заведения.

Наш главный цех находится в Харькове, но доставляем мебель в любой город и область Украины.

Предоставим профессиональную консультацию на любом этапе создания Вашего дизайн-проекта и изготовим диваны для бара и кафе наилучшего качества по самой выгодной цене.

 

Другие статьи